Ασιατική

28 Μαρτίου 2017

Ασιατική – Chop Suey

Περνάω την περίοδο των κινέζικων. Πάντα μ’ άρεσε, αλλά ποτέ δεν τολμούσα να το μαγειρέψω. Από τότε όμως που μαγείρεψα το πρώτο και ενθουσιάστηκα, πήρα φόρα. […]
1 Μαρτίου 2017

Γλυκόξινο κοτόπουλο lowcarb

Κοτομπουκιές με γλυκόξινη σάλτσα χωρίς περιττή ζάχαρη! ΥΛΙΚΑ (2άτομα) 1 φλ. κοτόπουλο σε κύβους 1 φλ. μανιτάρια σε φέτες 4 κ.σ κέτσαπ light 1 κ.σ μουστάρδα 2 […]
17 Φεβρουαρίου 2017

Ινδικό κοτόπουλο tamarind με πιλάφι και ραΐτα

Μία από τις πιο ωραίες ινδικές συνταγές. Υλικά Συνταγής {Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 […]
29 Νοεμβρίου 2016

Νοτιο-Ινδική σαλάτα με όσπρια και λαχανικά(Channa Dal Kosambi)

Υλικά: 1/4 φλιτζάνι φακές, να έχουν μουλιάσει σε νερό για 3 ώρες 1/4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο 1/4 φλιτζάνι τριμμένα παντζάρια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι 1/2 φλιτζάνι […]