Ασιατική

16 Οκτωβρίου 2016

Κινέζικη Σούπα με Κοτόπουλο και Καλαμπόκι

Νόστιμη σούπα με καλαμπόκι και μπαλάκια κοτόπουλου. Μια άλλη γεύση και αισθητική από την ασιατική κουζίνα. Συστατικά 1 κονσέρβα καλαμπόκι με το ζουμί της 2 κ.σ. […]
5 Σεπτεμβρίου 2016

Νούντλς με ξηρούς καρπούς και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ 230 γρ. νουντλς ρυζιού 5 ml. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι ξερό μικρό, κομμένο σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 30 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο Αλάτι κατά […]
14 Αυγούστου 2016

Κινέζικα ρολά με κοτόπουλο και μάνγκο

Πρώτη φορά το σάντουιτς σου στη θάλασσα θα είναι διάφανο. Για να βλέπεις τι τρως! Μια ιδέα από την Κίνα για να διώξεις τη λιγούρα μετά […]
22 Ιουνίου 2016

Ταυλανδέζικο Ρύζι με Γάλα Καρύδας και Μάνγκο

Το Sticky rice with mango είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Ταυλάνδης που φτιάχνεται με κολλώδες (sticky) ρύζι, γάλα καρύδας και σερβίρεται πάντα με φρέσκο μάνγκο. Έκανα […]