Ευρωπαϊκή

18 Νοεμβρίου 2016

Μπουγιαμπέσα

Διάσημη σπεσιαλιτέ (ψαρόσουπα) από τη Μασαλία. Παρασκευάζεται από ευρεία ποικιλία ψαριών και οστρακόδερμων, και αρωματίζεται με σαφράν. Υλικά για 6 άτομα Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 50 […]
27 Σεπτεμβρίου 2016

Gateau μελιτζάνας

Γαλλική συνταγή για 8 άτομα Υλικά -6 μελιτζάνες τσακώνικες -2 φέτες ψωμί χοντρές -3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο -1/4 κουτ. γλυκού μπαχάρι […]
28 Αυγούστου 2016

Ιρλανδέζικο αρνί

Υλικά για 6 άτομα Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 2 ώρες και λεπτά Υλικά -500 γρ. αρνί μπούτι ξεκοκαλισμένο -1 κιλό πατάτες μικρές καθαρισμένες, κομμένες στα τέσσερα […]
3 Αυγούστου 2016

Ζεστή λαχανοσαλάτα με σάλτσα μπέικον

Μια σαλάτα που μπορεί να γίνει το συνοδευτικό μας σε κυρίως πιάτα όπως χοιρινές μπριζόλες, λουκάνικα, ή ψητό κρέας. Υλικά 3 φέτες μπέικον κομμένες σε κυβάκια1 […]